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白酒行业如何数字化?并非迎合年轻人就能得到未来

白酒行业如何数字化?并非迎合年轻人就能得到未来

  

据说酒香不怕巷子深,但是在这样一个消费者主导的时代,你还需要人们去寻找酒吗?

不,是为了把花束传播到更广的区域。

10月17日,腾讯广告发布了《2019白酒行业是数字发展洞察报告》。报告显示,7000万白酒爱好者中只有0.09%有强烈的品牌兴趣。

这一数字表明,尽管品牌是白酒行业的第一资产,但消费者对品牌的认知仍然非常有限。茅台和五粮液不是唯一的白酒行业。

如何让更多的品牌进入消费者心中取决于数字转型。

无法数字化以实现数字化

靳东集团董事长吴向东在“中国酒业数字创新论坛”上表示,数字化是白酒企业打造品牌的“核武器”,但不能数字化。

他举了一个例子。一个品牌有葡萄酒产品。过去,当消费者拧开瓶盖时,他们经常会看到“另一瓶”的字样。后来,为了从产品部分开始数字转换,商家将瓶盖内的“另一瓶”换成带有扫描码的红包。

出人意料的是,这一小小的变化直接导致了产品销量的下降。

与各行各业都在探索数字转型的深水领域相比,白酒显然不是数字转型最明显的行业。非常直观的是,消费者购买白酒的渠道仍然集中在网上。

吴向东说,白酒行业有其特殊性。在他看来,这是一个壁垒很高的行业。要实现行业的数字化转型,需要既懂酒又懂数字的人,而行业目前最缺乏的是人。

中国酒精饮料协会主席蔡妍也阐述了白酒行业在数字化转型中面临的三大挑战。

在产品线的最后,白酒行业如何在保证白酒质量的同时满足更多消费者的需求?

在渠道末端,仍然由传统离线渠道主导的白酒销售,我们如何才能真正打开在线和离线渠道?

在消费者方面,我们如何用新的方式向20世纪80年代和90年代的主要消费者讲述品牌故事?

■照片/王蔡妍,中国酒精饮料协会城市人民代表大会主席,年轻人的未来?可能不会

白酒行业拥抱数字化还不明显。事实上,还有另一个原因:白酒的主要消费群体不是年轻人。

北京正毅战略咨询集团董事长杨光表示,这是一个年轻人将获得未来的时代,但这句话在白酒行业是错误的。一些数据显示,目前白酒消费者的年龄集中在35岁至55岁之间,因此饮酒者不一定年龄年轻,而是心理年轻。

对此,腾讯副总裁栾娜认为,这既是挑战,也是机遇。

在她看来,酒类消费者不应该放弃使用新的方法来接触消费者,因为他们年纪不太轻。

根据《2019白酒行业是数字发展洞察报告》,无论60、70、80、90后,每个人都有在线学习信息和在线购买的习惯,每个人在线学习信息和在线购买的比例都在不断增加。

特别是对于后来说的60、70年代的人来说,栾娜认为,这一群体的在线阅读和购买能力的比例并不低,54%的信息是已知的,32%的信息得到了提升。因此,对于行业来说,有必要更好地利用在线渠道。

这是一个近1万亿元的市场,但在过去的两年里,除了龙头白酒企业外,整个行业都有所下降,这说明这个行业市场实际上是需要的。没有人能超过中国的白酒行业,所以我不担心没有好的产品。问题是沟通方法是否能做得更好。

资料来源:晨报

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